Что нужно для самогоноварения дома: оборудование и вспомогательные средства

Начинающие винокуры, по мере своего «роста», все реже и реже задают себе вопрос: что нужно для самогоноварения и что должно обязательно присутствовать в арсенале настоящего самогонщика? Поэтому наш статья нацелена на тех, кто имеет о бытовом винокурении весьма размытое представление и не обладает никаким практическим опытом. То есть – на тех, кто только собирается влиться в пока еще не очень стройные ряды непрофессиональных винокуров.

Основное оборудование и средства для самогоноварения в домашних условиях

Вполне логично, что без обязательной материальной базы любое благое начинание будет обречено на неудачу. И первое, о чем необходимо позаботиться будущему винокуру, это о том, чтобы купить недорогой самогонный аппарат, ведь дорогие модели больше подходят людям искушенным, знающим толк в процессах дистилляции и ректификации.

Но самогонный аппарат не будет работать сам по себе, поэтому его необходимо оснастить дополнительным оборудованием. К тому же, к самогонному аппарату уже в момент покупки необходимо предъявлять определенные требования, которые впоследствии значительно упростят вам жизнь.

Требования к самогонному аппарату и обязательное оборудование, необходимое для его работы

Итак, самогонный аппарат – это первое, что нужно для самогоноварения дома, при этом желательно, чтобы выбранная вами модель соответствовала следующим критериям:

1. Аппарат должен быть изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Все остальные материалы (в том числе и медь) могут нанести непоправимый вред вашему здоровью.
   
2. Желательно, чтобы выбранная вами модель была универсальной по способу нагрева. То есть, при покупке обращайте внимание на то, чтобы аппарат мог работать не только на газовой или электрической плите, но и на индукционной плитке или же на стеклокерамике. Этому требованию соответствует большинство современных моделей (в том числе и недорогих), но далеко не все из них.
   
3. Если у вас есть доступ к проточной воде, аппарат лучше сразу выбирать с проточным охлаждающим модулем, если таких условий у вас нет, то необходимо либо сразу выбирать устройство с открытым змеевиком, либо потом к проточному холодильнику придется приобретать дополнительную охлаждающую помпу.
   

Теперь рассмотрим, что еще нужно для самогоноварения дома: список обязательных атрибутов:

1. Бродильная емкость, в которой вы будете ставить брагу. Ее объем должен соответствовать либо вашим потребностям, либо объему перегонного куба. Если бродильная емкость по объему намного больше, чем объем вашего перегонного куба, каждую порцию браги придется перегонять в несколько приемов, что очень хлопотно.
   
2. Дивертор - специальный переходник с водопроводного крана на силиконовый шланг, подающий охлаждающую воду к самогонному аппарату.
   
3. Спиртометр (зачастую идет в комплекте с самогонным аппаратом) – позволяет контролировать процесс и не допускать попадания канцерогенных примесей в состав конечного продукта.
   

Список обязательных атрибутов на этом можно завершить. Теперь ответим на вопрос: нужен ли попугай для самогоноварения, а также – нужны ли для самогоноварения дополнительные  приспособления (угольная колонна, ароматор и т. д.)? Наш ответ будет таким: все, что придумано для того, чтобы облегчить жизнь современному винокуру и одновременно улучшить качество конечного продукта – все это вам обязательно пригодится:

• попугай поможет вам контролировать крепость продукта на выходе из самогонного аппарата в режиме реального времени (что очень удобно);
  
• угольная колонна поспособствует максимально качественной очистке самогона от посторонних примесей;
  
• ароматор позволит облагородить продукт домашней перегонки, не прикладывая для этого особых усилий и так далее.
  

В целом, обо всем том, что нужно знать при самогоноварении, трудно рассказать в одной небольшой статье. Это касается и вспомогательного оборудования и дополнительных средств (ароматические добавки, специи и т. д.). Этой теме мы решили посвятить цикл статей, часть из которых вы можете найти уже сегодня в соответствующем разделе нашего сайта.

Рекомендуемые статьи:

• Что такое головы и хвосты в самогоне.
• Что такое дефлегматор в самогонном аппарате.