• Ростов-на-Дону, 14-я линия 45 (не является пунктом самовывоза)
  • samogonwave@gmail.com
ПН-ПТ: 9:00-20:00
СБ-ВС: 9:00-16:00

Ваша корзина пуста!

Что такое дефлегматор в самогонном аппарате и принцип его работы

  • Зачем в самогонном аппарате нужен дефлегматорСреди современных устройств, которые служат для модернизации самогонных аппаратов, особое место занимают дефлегматоры. И сегодня мы поговорим о том, что такое дефлегматор в самогонном аппарате, а также о том, какие функции он выполняет.

Скажем сразу: дефлегматор не является обязательным рабочим модулем самогонного аппарата. Заниматься самогоноварением вполне можно и без него, только вот качество напитка в отсутствие дефлегматора может сильно пострадать. Следовательно, есть смысл в том, чтобы изучить возможности и конструктивные особенности данного устройства.

Основное предназначение дефлегматора

Самый беспощадный враг домашнего самогона, который может безнадежно испортить качество домашнего продукта, это сивуха (сивушные масла) – вредные и тяжелые примеси, которые помимо неприятного запаха даруют самогону ярко выраженный канцерогенный эффект. И первое, зачем нужен дефлегматор в самогонном аппарате – это принудительное разделение различных фракций продукта между собой.

Простейшие самогонные аппараты, которые не оснащаются колонной частью и дополнительными рабочими модулями, все испарения, поступающие из перегонного куба, напрямую отправляют в змеевик холодильника. Там смесь спирта, сивухи и других тяжелокипящих примесей конденсируется и без разделения на составляющие стекает в приемную тару. Если же самогонное оборудование имеет в своей конструкции самый простой дефлегматор, благодаря разнице температур и чистой физике термодинамических процессов самогон разделяется на фракции еще до того, как попадет в холодильник. Такими возможностями обладают все самогонные аппараты колонного типа с дефлегматором и некоторые модели, в которых колонная часть отсутствует, но есть дефлегматор.

Особенности конструкции и принцип работы дефлегматора

Уже из названия представленного устройства можно понять, что его основное предназначение заключается в работе с флегмой (со смесью канцерогенных тяжелокипящих соединений, которые осаждаются на внутренних охлажденных стенках устройства). Стандартный дефлегматор состоит из двух трубок (цилиндров) – внешней и внутренней.

Как устроен дефлегматор в самогонном аппаратеВнутренняя трубка с одной стороны напрямую контактирует с парами браги, поднимающимися вверх из перегонного куба, с другой – с рубашкой охлаждения, которая образована пространством между внешним и внутренним цилиндром. К рубашке охлаждения через внешний цилиндр подводится охлаждающая жидкость, которая покидает пространство дефлегматора через дополнительное сливное отверстие. Это краткий ответ на вопрос: дефлегматор – что это такое в самогонном аппарате, который в сочетании с размещенным ниже изображением поможет вам представить внутреннюю и внешнюю конструкцию устройства.

В процессе перегонки часть тяжелокипящих примесей (которые конденсируются в первую очередь) осаждаются на стенках дефлегматора, после чего стекают обратно в перегонный куб. Затем цикл повторяется, но пары, насыщенные этиловым спиртом при этом беспрепятственно поступают в холодильник, а из него – в емкость для сбора дистиллята.

Принцип работы дефлегматораТаким образом принцип работы дефлегматора в самогонном аппарате не позволяет тяжелым фракциям подняться выше дефлегматора. Самогон при этом делится на составляющие и одновременно очищается от побочных продуктов брожения. Процесс с точки зрения простого обывателя довольно прост, а сточки зрения опытных винокуров – очень эффективен. Правы и те и другие, из чего можно сделать вполне обоснованный вывод: если у вас есть возможность сделать и установить на свой самогонный аппарат дефлегматор, то ни в коем случае нельзя ее упускать. Если такой возможности нет, а как работать с дефлегматором на самогонном аппарате вы уже знаете, то самое время приобрести оборудование, в конструкцию которого данное устройство входит изначально.

Рекомендуемые статьи:

  • Что такое дефлегматор в самогонном аппарате и принцип его работы

Рекомендуемые товары

Самогонный аппарат Егерь

Самогонный аппарат Егерь

Современный самогонный аппарат Егерь по низкой цене Если вы ищете недорогой, но надежный дистилля..

5200р.

Феникс Зенит самогонный аппарат

Феникс Зенит самогонный аппарат

Самогонный аппарат Зенит от производителя Феникс О самогоне можно говорить, его можно пробовать, им..

12000р.

Добрый Жар Флагман

Добрый Жар Флагман

Универсальная система для бытового самогоноварения Добрый Жар Флагман Любой, даже начинающий виноку..

16200р.

Теги: дефлегматор дял самогонного аппарата, для чего нужен дефлегматор