Самогонный аппарат Wein 3

Самогонный аппарат Вейн 3 (Wein 3) с колонной и дефлегматором

Вашему вниманию представлена современная модель самогонного аппарата колонного типа, конструкция и функционал которой выходит далеко за рамки классических установок для бытового винокурения. От своих прототипов самогонный аппарат Вейн 3 отличается более расширенным базовым функционалом, а также наличием дополнений, которые мало заметны на общем фоне комплексной модернизации. Для начала – о незначительных доработках:

• перегонный куб теперь имеет разборную конструкцию и оснащается съемной крышкой;
  
• также разборную конструкцию имеет укрепляющая колонна самогонного аппарата;
  
• наличие подрывного клапана обеспечивает максимальную безопасность в процессе эксплуатации устройства;
  
• электронный термометр, встраиваемый в укрепляющую колонну, дает пользователю четкое представление обо всех процессах, протекающих внутри самогонного аппарата.
  

Особенности базового функционала

Благодаря основным модулям, входящим в базовый комплект устройства, самогонный аппарат Вейн 3 купить который вы можете в нашем интернет-магазине, может работать в пяти основных режимах (не требующих использования дополнительных приспособлений):

1. Режим сплошной перегонки – режим, предполагающий минимум старания и максимум производительности (до 5-ти…7-ми литров в час). Предназначен для производства спирта-сырца крепостью 35º…40º из исходного сырья (первичной браги) без дробной перегонки продукта.
   
2. Режим дистилляции зерновой браги – получение спирта-сырца из зерновой или солодовой браги. Предполагает прямую (не дробную) перегонку исходного сырья с использованием медной насадки Панченкова. Данный режим является альтернативой режиму №1 и предполагает осуществление последующей дробной перегонки продукта.
   
3. Укрепляющий режим – предполагает подачу холодной воды на дефлегматор устройства, что позволяет более эффективно исключать флегму и целый спектр канцерогенных соединений из состава конечного продукта. Режим подходит для получения очищенного дистиллята в процессе дробной перегонки спирта-сырца. Если вы решите купить аппарат Вейн 3, то благодаря третьему основному режиму сможете поднять градус напитка до 80º…90º. Производительность аппарата в укрепляющем режиме равна 1…2 литрам в час.
   
4. Режим тонких настроек – предполагает осуществление комплексного контроля над процессами охлаждения. Контроль над температурой охлаждающей жидкости внутри дефлегматора возможен благодаря использованию зажимов Гофмана. Данный режим предназначен для дробной перегонки спирта-сырца, обеспечивающей высокую точность отсечения головных и хвостовых фракций, а, следовательно – максимальный выход полезного продукта.
   
5. Режим укрепления зерновой браги – предназначен для приготовления таких напитков, как Виски, Бурбон и др. из спирта сырца, полученного в режиме №2 (дистилляция зерновой или солодовой браги). Данный режим предполагает работу аппарата в укрепляющем режиме с использованием регулярной проволочной насадки из меди. Позволяет полностью удалить соединения серы из состава конечного продукта.
   

Дополнительный функционал

Ключевое преимущество представленной модели заключается в возможности расширения ее базового функционала путем установки дополнительных модулей и устройств. Это позволяет собирать самогонный аппарат колонного типа в более чем 20-ти различных комбинациях, тем самым, обеспечивая возможность его работы в нескольких дополнительных режимах:

1. Режим ароматизации – предполагает использование фирменной джин-корзины выносного типа, обеспечивающей независимую закладку ароматических ингредиентов на любой стадии дистилляции или ректификации.
   
2. Режим ректификации – предполагает использование дополнительной укрепляющей царги. При этом укрепляющая колонна Wein 3 может состоять как из одной дополнительной царги (вариант подходит для аппаратов с небольшим объемом перегонного куба), так и из двух или даже из трех укрепляющих модулей (вариант подходит для перегонного куба объемом 20 литров и более). Режим позволяет поднять градус напитка до 90º…95º.
   
3. Режим бродильной емкости – предполагает использование фирменного гидрозатвора, устанавливаемого на горловину перегонного куба. Это позволяет превратить перегонный куб аппарата в надежную и герметичную емкость для настаивания браги.
   

Как показывает практика, самогонный аппарат Wein3 – это результат не первой и далеко не последней попытки создать совершенную модель для бытового самогоноварения. Модель, которая бы отличалась богатством функционала и предусматривала возможность комплексной модернизации. Что можно о ней сказать? Попытка эта – удалась. И сегодня каждый из вас может стать тому свидетелем. Для этого просто закажите представленную модель и испробуйте ее возможности на собственной практике.