• 344019, г. Ростов-на-Дону, Нахичевань, ул. 14-я линия, дом 45, оф. 7 (не является пунктом самовывоза).
  • samogonwave@gmail.com
ПН-ПТ: 9:00-20:00
СБ-ВС: 9:00-16:00

Ваша корзина пуста!

Коптильня Bravo

Рекомендуем
Коптильня Bravo
Есть в наличии 4990 4990р. Нашли дешевле?
Производитель: HELICON
Наличие: Есть в наличии
Модель: Коптильня Браво от Helicon
Объём:
Скидки постоянным клиентам!
Гарантия качества на все товары магазина!
Выгодные условия доставки по всей Российской Федерации!

Домашняя коптильня Браво – безошибочное решение для домашнего копчения

Коптильня для горячего копчения в домашних условиях БравоПредлагаем вашему вниманию высокотехнологичное и одновременно максимально простое в эксплуатации решение, предназначенное для горячего копчения в домашних условиях. Бытовая коптильня Bravo – устройство, которое работает с любыми типами внешних нагревателей (в том числе и на индукции). Даже на углях можно эксплуатировать данное устройство, и это не принесет ему абсолютно никакого вреда.

В настоящий момент изделие доступно покупателям сразу в трех вариантах: с объемом 10, 20 и 30 литров. В комплект устройства входит все необходимое для того, чтобы приступить к работе сразу после распаковки: поддоны для жира и древесной щепы, поддоны для укладки продуктов, насадка для птицы и крючки для навешивания рыбы (также крючки можно использовать для навешивания домашних колбас).

Преимущества коптильни для домашнего копчения «Браво»

Перед тем как купить коптильню Браво, ознакомьтесь, пожалуйста, с ее основными преимуществами:

  1. Наличие купольной крышки с гидрозамком – залог комфортного и безпроблемного копчения. В коптильнях, которые оснащаются плоскими крышками, конденсат, насыщенный вредными примесями, скапливается на поверхности крышки и в виде капель падает вниз (прямо на продукты). Это нарушает технологичность процесса и оказывает негативное влияние на вкусовые качества домашних деликатесов. С подобной проблемой не сталкиваются те, кто имеет в хозяйстве дымогенератор для копчения, также этот недостаток полностью отсутствует в конструкции представленного устройства: конденсат стекает по поверхности купольной крышки и попадает сразу в гидрозамок. Благодаря гидрозамку ваше помещение надежно защищается от дыма, а продукты, находящиеся в коптильной камере – от постороннего привкуса и горечи.
  2. Наличие насадки для копчения птицы, на которой легко умещается курица стандартного размера. Благодаря специальной насадке, которой оснащается каждая коптильня Браво, птица подвергается более равномерному копчению и при этом всегда сохраняет свою форму.
  3. Наличие оптимизированной системы дымоводов, которых в представленном изделии насчитывается целых 16 штук, обеспечивает копчение не только в равномерном, но и в ускоренном режиме (редкая коптильня по своей производительности и скорости обработки продуктов сравнится с коптильнями из модельной линейки «Браво»).
  4. Грамотно продуманная конструкция, а также оптимальное расположение основных элементов, которыми обладает коптильня Bravo 10 литров (а также 20 и 30 литров), гарантируют надежную, безошибочную и бесперебойную работу устройства. Так, гибкий шланг, ни при каких обстоятельствах, не перегнется на выходе из коптильни, гидрозамок надежно будет защищать окружающее пространство от дыма и аромата готовящихся деликатесов, а процесс горячего копчения, который будет проходить «как по маслу», поднимет настроение и вам и членам вашей семьи.
  5. Высокоточный термометр поможет контролировать параметры процесса, даже не заглядывая внутрь коптильной камеры. А надежная ручка, изготовленная из термопласта, сделает эксплуатацию устройства безопасной, удобной и долговечной.

Как пользоваться коптильней Браво: инструкция и порядок работы

Подготовка коптильни Bravo к работе.Первое, что необходимо сделать человеку, уже успевшему купить коптильню Bravo, это определиться с типом древесной щепы, которая будет использоваться в процессе эксплуатации устройства. В классическом варианте используется щепа из Ольхи. Но сделать букет ароматов значительно богаче поможет смесь Ольхи с Дубом, Абрикосом, Сливой и т. д. Подойдя к выбору древесины творчески, можно смело загружать щепу на специальный поддон.

  1. Установите поддон для сбора жира, который позволяет эксплуатировать коптильню в течение 1,5 часов – без дополнительного обслуживания и разборки, (которые производятся с целью отмыть устройство от жировых капель).
  2. Определитесь со способом крепления продуктов и загрузите их в коптильную камеру.
  3. Накройте коптильню крышкой и заправьте гидрозамок обычной водой.
  4. Установите устройство на нагревательную плиту и наслаждайтесь процессом (не забыв предварительно вывести гибкий шланг для отвода дыма на улицу).

Копчение птицы в коптильне БравоВ настоящее время у вас есть выбор – коптильня Браво купить от производителя либо с доставкой из нашего магазина. Для жителей Ростовской области второй вариант более приемлем, так как позволяет сэкономить на доставке. Жителям других регионов мы предлагаем первый вариант, при котором заказ будет упакован и отправлен непосредственно с предприятия, которое занимается его изготовлением (г. Киров).

Устройство, представленное в настоящем разделе нашего магазина, поможет сократить стоимость домашних копченостей более чем в 2 раза (именно настолько дороже обходится покупка готовых деликатесов). Также коптильня станет неплохим подарком себе или близкому вам человеку.

  • Коптильная камера - 1 шт.
  • Крышка с гидрозамком - 1 шт.
  • Термометр биметаллический - 1 шт.
  • Поддон для жира - 1 шт.
  • Решетка для мяса - количество - в зависимости от объема (1шт, 3шт, 4 шт).
  • Крючки для рыбы - 3 шт.
  • Шланг ПВХ (8 мм) - 4 метра.
  • Хомут (8 мм) - 1 шт.
  • Инструкция по эксплуатации - 1 шт.
  • Гарантийный талон - 1 шт.
На коптильню предоставляется гарантия сроком - 1 год.
Характеристики
Материал корпуса Пищевая нержавеющая сталь (AISI 430).
Толщина стенок 1 мм.
Высота в сборе Высота в упаковке: 47. 57, 70 см.
Вес 4,8 кг, 7,5 кг, 9,5 кг.
Дополнительная информация
Дополнительные сведения: Вместительность: 5, 11, 25 кг.

Написать отзыв

Рекомендуемые товары