Коптильня Suomi

Бытовая коптильня для домашнего копчения Суоми

Если ваши кулинарные потребности не ограничиваются покупкой деликатесов в ближайшем супермаркете, если коптильня домашнего копчения в домашних условиях, купить которую вы можете уже сегодня, способна открыть перед вами новые горизонты в приготовлении кулинарных изысков, в нашем магазине вы обязательно найдете именно то, что вам нужно.

На данной странице нашего сайта представлена компактная домашняя коптильня, которая предельно проста в использовании, предназначена для эксплуатации в любых условиях (в том числе и в полевых) и позволяет покупателю качественно расширить ассортимент изысканных деликатесов, которые можно сравнительно быстро и легко приготовить своими руками.

Особенности конструкции

Весьма компактная, но, тем не менее, довольно вместительная коптильня Suomi 20 литров представляет собой надежную и герметичную емкость, изготовленную из пищевой нержавеющей стали. Модель оснащается удобной и герметичной крышкой с безопасной деревянной ручкой, которая позволяет полностью изолировать коптильную камеру, исключив попадание дыма из коптильни в окружающую среду. Единственная связь коптильни с атмосферой осуществляется посредством гибкого шланга, который можно легко вывести из помещения на улицу.

Какие преимущества это дает покупателю? Преимущества – самые неоспоримые: это возможность осуществлять горячее копчение даже, не выходя из уютной городской квартиры. Дым от древесной щепы и капли жира с аппетитных кусков мяса или рыбы не причинят вам абсолютно никаких неудобств. Единственное, о чем должен позаботиться человек, у которого дома имеется действующая коптильня Суоми – это о своих соседях. Ведь умопомрачительный аромат будет действовать им на нервы, вызывая зависть и аппетит, который сложно чем-либо удовлетворить.

Устройство комплектуется сразу тремя решетками для мяса и одним набором крючков для навешивания рыбы (или колбас). Древесная щепа загружается непосредственно на дно коптильной камеры. Также в базовый комплект бытовой коптильни входит поддон для жира, делающий эксплуатацию устройства максимально удобной и безопасной.

Точный биметаллический термометр, устанавливаемый на крышку коптильной камеры, позволит вам быть в курсе всех процессов, протекающих внутри устройства в процессе работы.

Преимущества  коптильни для горячего копчения Suomi

В базовую комплектацию устройства входит все необходимое для того, чтобы покупатель после получения заказа смог немедленно приступить к приготовлению мясных деликатесов. При всем при этом:

1. Устройство одинаково эффективно работает на любых разновидностях внешних нагревателей: газовые, электрические, индукционные и т. д. Благодаря этому коптильня Suomi с одинаковым успехом применяется в домашних условиях, на даче и даже на природе.
2. Приготовление продуктов методом горячего копчения при правильном и оперативном подходе займет у вас не более одного часа. Следовательно, с коптильней Суоми вы легко сможете удивить домашними копченостями даже самых неожиданных гостей.
3. Простота сборки и эксплуатации, наличие подробной инструкции на русском языке – все это делает изделие простым, удобным и незамысловатым в использовании.

Дополнительное преимущество, которое получает человек, решивший купить коптильню Суоми, заключается в том, что отныне он сам сможет гарантировать качество продуктов, которые будут присутствовать у него на обеденном столе. Будет ли это натуральное мясо или свежая рыба, домашнее сало или мясные колбасы – решать вам. С таким оборудованием натуральные продукты получат максимум изысканного аромата, и полное отсутствие неприятной горечи (вкус которой может прослеживаться в деликатесах, приобретаемых к столу в розничных торговых сетях).

Основной причиной появления горького привкуса является попадание жира на раскаленную щепу. В конструкции коптильни, представленной вашему вниманию, сделано все, чтобы защитить продукты от горького и ядовитого дыма. Ведь жир, образующийся на продуктах, попадает не на щепу, а на специальный поддон.

Для того чтобы запустить «Суоми» в работу, достаточно на пол часа замочить щепу в воде, загрузить коптильню продуктами, установить поддон, вывести гибкий шланг из помещения и включить внешний нагреватель.

Если возможности домашней коптильни вас по каким-то соображениям не устраивают, вы можетекупить дымогенератор для холодного копчения, ценаи качество которого будут соответствовать вашим потребностям. Мы предлагаем ассортимент продукции, который актуален и интересен большинству покупателей. Поэтому, перед принятием окончательного решения, настоятельно рекомендуем ознакомиться со всей линейкой предложений, размещенных у нас на сайте.