Перцовка травы и специи

Травы и специи Перцовка. Рецепт домашнего приготовления (до 3-х литров)

Без огонька и жизнь плоха! Именно так, наверное, думали те люди, которые решили добавить в сорокаградусный напиток жгучего перца, перемешанного с медом и дополнительными специями. Тем не менее, загадочный рецепт удался, напиток сей многие пьют уже как ключевую воду, а людей особо увлеченных интересует перцовка из самогона в домашних условиях, точнее – рецепт этого довольно неординарного напитка.

Что ж, раз уж вы из числа таких людей, предлагаем вам простой и эффективный рецепт приготовления настойки, основанный на использовании готового набора. Набора, содержимое которого с одинаковым успехом настаивается на водке, спирте и, конечно же, на ядреном самогоне, произведенном своими руками.

Немного истории

Очень противоречива информация об истинном происхождении натуральной перцовки. Некоторые утверждают, что напиток этот имеет исконно украинские корни; кто-то говорит, что о том, как сделать перцовку из самогона, впервые поведали миру представители Белоруссии; россияне также не остаются в долгу…. Словом, зная о целебных и вкусовых характеристиках представленного напитка, представители каждого народа пытаются приписать заслуги его изобретения именно себе.

На самом деле, для человека, пытающегося воспроизвести рецепт напитка в домашних условиях, не важно – кто придумал перцовку, так же, как не важно, что входит в набор трав для самогона тому, кто решил на досуге опрокинуть стаканчик-другой водки из торговой розничной сети. Ведь многие люди, искренне полюбившие перцовку, могут воспроизвести рецепт данного напитка, совершенно не утруждая себя поисками подходящих ингредиентов. Все что для этого нужно, уже есть в нашем интернет-магазине.

Традиционный набор специй, представленный вашему вниманию, содержит следующие ингредиенты:

1. Острый перец Чили, в уникальном составе которого сконцентрирован целый перечень полезных веществ и микроэлементов: магний, цинк, калий, витамины групп К и А. Все это оптимально подходит для настойки на самогоне Перцовка, позволяя превратить традиционный домашний самогон (или покупную водку) в состав с уникальной антиоксидантной формулой. Благодаря жгучему перцу в организме происходит подавление процессов дегенерации клеток, блокируется развитие патологий в тканях и внутренних органах…. Острый перец позволяет вести эффективную борьбу с воспалительными процессами и угнетает размножение патогенной микрофлоры.
   
2. Черный горошек – придает напитку более пикантный и острый вкус, обладая частично теми полезными качествами, которые демонстрирует натуральный перец Чили.
   
3. Корица – очень распространенная в мире пряность, которая в сочетании с алкоголем и различными сортами перца вносит неповторимый вкус и аромат в общий букет крепкого алкогольного напитка.
   

Как показывает практика, травы и специи «Перцовка» позволяют самостоятельно приготовить напиток не только вкусный, но и невероятно полезный. Его с успехом используют в борьбе с простудными заболеваниями, с упадком сил и даже с депрессией. Когда наступает осеннее ненастье перцовка позволяет бороться с неприятными симптомами, оказывая как профилактический так и лечебный эффект на организм. Даже наружное применение этой уникальной настойки позволяет «извлечь» из напитка его самые ценные компоненты, полностью обезоружив начинающееся заболевание или воспаление местного характера.

Перцовка на самогоне: рецепт домашнего приготовления

Приготовление настойки из набора натуральных ингредиентов – задача, предельно простая и в чем-то даже приятная.
Итак: берем один литр домашнего самогона, водки или спирта крепостью 40º…45º и высыпаем туда содержимое упаковки из набора. Примечание: если для приготовления напитка вы используете самогон, продукт должен обязательно пройти две последовательных перегонки (вторая перегонка – дробная). Затем состав следует перемешать и убрать в прохладное и темное место. Имейте ввиду, что для получения напитка максимального качества специи для перцовки должны настаиваться не менее 3-х…4-х недель. В процессе настаивания состав необходимо периодически встряхивать.

По окончании процесса настойку следует профильтровать, добавить в нее 10 грамм меда или сахара и дать ему перед употреблением еще недельку отдохнуть.
После приготовления настойку рекомендовано разбавлять по вкусу количеством алкоголя до 3-х литров.